観光客の方へ｜西尾,岡崎での観光のお食事は【和食処愛】

三河湾で水揚げされた新鮮な海の幸。長年の付き合いのある信頼できる業者から仕入れる鮮魚はどれも質の高いものばかり。
今まで培ってきた経験と知識で目利きされた鮮魚をご堪能いただけます。
生きたまま仕入れて、店内にあるいけすで直前まで生きている鮮度抜群の魚介類。心行くままにご堪能ください。

三河のご当地豚「オインク豚」
くどくなく、甘みがある脂身。火を入れることで適度に脂が落ちて、絶妙な味わいに。
ストレスのない環境で飼育されているので、肉質が柔らかく、旨みが凝縮されています。
他の地域にはあまり流通しないご当地ならではのブランド豚。
お立ち寄りの際にはぜひご賞味ください。

三河のご当地名物である「はずめし」
アカシャ海老をたっぷりと使った磯の香り漂う食べ応えのあるかき揚げを自家製のタレにさっとくぐらせて衣にタレの旨みを染み込ませました。
素材の味を十分に堪能できるシンプルな調理法で作り上げるご当地の味。
どうぞご堪能ください。

「アカシャ海老」茹で上げると鮮やかに赤に染まるのが特徴的な海老。
一口サイズの小ぶりな海老ですが、その分、身に旨みがたっぷりと含まれております。

はずめしの味を左右する丼タレ。丁寧にとった透き通った一番だしに酒やみりん、醤油など合わせて作り上げております。
濃すぎず、薄すぎず、絶妙な具合に仕上げてある自家製タレ。ごはんとの相性もばっちりです。

良質の脂で絶妙な加減に揚げられたカツを、三河産のはずみそを使った味噌ダレで味わう味噌カツ。
脂身に甘さがあり、さっぱりとした味わいの肉は味噌ダレとの相性も抜群。
ご飯や味噌汁、小鉢、サラダなどが付いた味噌カツ定食が人気です。

ストレスのない環境で育てられているので、良質の肉質に仕上がります。
脂身と赤身の割合が絶妙で、旨みがありつつもくどくない味わいに。

身の引き締まった大粒の幡豆あさり。店内にはいけすがありますので、地元三河湾で獲れる新鮮なあさりを鮮度を保ったままお客様にお届けすることができます。

味噌の風味が豊かな豆味噌焼き。酒蒸しとは違った味わいですが、酒蒸しとはまた違った感じであさりの旨みを味わえる一品です。

あさりを贅沢に使った赤だし。東海地方定番の「赤だし」にあさりの旨みが加わり、より一層おいしさが増します。

身の詰まった大粒のあさりを使った酒蒸し。あさりのだしが効いたやさしい味付け。
素材の味がそのまま出るシンプルな調理法だからこそ職人の腕が試されます。

幡豆、吉良、西浦など近くの温泉からも近いので、愛で食事をしてから温泉でゆったりとリラックスするということもできます。

三河湾を一望できるロケーションに佇む「三河湾リゾートリンクス」アジアンテイストの雰囲気漂うリゾート施設でおくつろぎください。

三ヶ根山の尾根を東西に抜ける全長5.1kmの観光有料道路です。

新鮮な魚介を扱う海産物店が並びます。鮮魚などのお買い物はもちろん、とれたてを味わえる飲食店もございます。おすすめは、新鮮な魚貝ならではの品質の良さと安さです。

ニギス・メヒカリ・カレイ・カニ・エビなどの様々な魚介類が年間1,200t水揚げされる三河地区有数の魚市場。
本魚市場は三河湾東部にある西浦半島東側にあり、古くより沖合、沿岸漁業の根拠地として発展してきました。

吉良海水浴場や寺部海水浴場など近場に人気の海水浴場がございます。

三河湾国定公園内にあり、「あさひが丘」と「ゆうひが丘」の2つの山からなる自然を生かした大規模な児童総合遊園。
キャンプ、ハイキング、遊具や動物広場など自然の中でのびのびと遊べます。

臨済宗南禅寺派の末寺で、標高456mの枕木山の上に位置する禅宗の古刹です。参道を登るとまず仁王門に行きつきます。出迎えてくれる金剛力士像は運慶の作といわれており、祭礼の時には二歳児の無事成長を祈る「またくぐり」の習わしがあります。

西尾,岡崎に観光の際には【和食処 愛】へ